豚内蔵を使ったフランスの伝統的なソーセージ。 フレッシュな国産のホルモンを使用しているので臭みはなく、 ホルモンの風味がクセになる味わいです。 ＊亜硝酸ナトリウム、リン酸塩、酸化防止剤などは使用しておりません。 ■お召し上がり方 ・鍋にお湯を沸かし、冷凍真空パックのままのソーセージを入れ湯煎で約11分温めます。 ・ソーセージを袋から出して表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンに油を引いて中火で両面を約１分づつ焼いてお召し上がりください。（解凍済みの場合は湯煎時間をかなり短縮出来ます。中まで温まればOKです） ■内容 ・原材料：豚大腸、豚小腸、豚ハラミ、豚ガツ、 豚ハツ、豚足、豚腿肉、豚背脂、玉ねぎ、 人参、セロリ、生姜、食塩、マスタード 赤ワインビネガー、香辛料、 ・内容量：120g（大きなソーセージ1本入りです） ・配送状態：冷凍 ・賞味期限：冷凍で1年間。解凍後は冷蔵庫で保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。